Focaccia vs McDonald´s
di Valentina del Carmine
La storia del panettiere di Altamura che ha sconfitto la multinazionale è stata raccontata in un film, Focaccia Blues, che uscirà anche nelle sale foggiane venerdì 17 aprile.
ALTAMURA In un mondo globalizzato in cui le multinazionali irrompono nei territori provocando, spesso, l’impoverimento della cultura e delle tradizioni locali, nasce Focaccia Blues, un film che sarà proiettato, venerdì 17 aprile, in tutte le sale italiane. I più famosi quotidiani del mondo lo hanno definito “la storia del Davide della focaccia che ha sconfitto il Golia Mc Donald’s”. Ma Focaccia Blues è l’episodio simbolo di una terra, la Murgia, che ha scelto di custodire e valorizzare le proprie tradizioni. La storia, ambientata ad Altamura, ha come protagonisti Luca Di Gesù, panettiere e imprenditore altamurano, e il colosso americano Mc Donald’s.
Tutto ebbe inizio nel 2000 quando fu inaugurato, in pieno centro cittadino, un enorme Mc Donald’s con tanto di clown e M gialla che campeggia sulla città. Un anno dopo, però, il panettiere Luca, dopo varie valutazioni, decise di aprire una focacceria insieme al cognato proprio a pochi metri dal fast food. La focaccia divenne, quindi, motivo dell’orgoglio dei pugliesi ma anche della chiusura del locale aperto dalla multinazionale. La “schiacciata” con i pomodorini freschi e l’olio pugliese venne preferita a Big Mac e Cheeseburger.
Questo fallimento del colosso americano ha fatto il giro del mondo, ed è stato raccontato nella pellicola diretta da Nico Cirasola, descrivendo la vittoria della piccola realtà local che si oppone al mondo global, attraverso l’utilizzo di poche armi: la qualità, la genuinità e la simpatia. Il lungometraggio è stato interpretato da Dante Marmone, Luca Cirasola e Tiziana Schiavarelli con la partecipazione straordinaria di Renzo Arbore, Lino Banfi, Michele Placido, Onofrio Pepe e Nichi Vendola. I’m lovin’ focaccia!
i: www.focacciablues.it
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